Gourmet - Guia La Plata
Viernes, 23 Marzo 2012 22:21
Sopa de calabaza con jengibre
Ingredientes: - 1 cebolla picada - 1 pizca de clavo de olor en polvo - 1 cuchara (sopera) de jengibre fresco rallado - 1 cucharadita de aceite de oliva - 2 tallos de apio picados - 600 g de calabaza en cubos - 1 litro de caldo de verduras -…
Viernes, 23 Marzo 2012 22:17
Pollo a la romana con pimientos
Ingredientes: - 1 pollo (mediano) - 400 g. de tomates (sin piel y semilla) - Pimientos verdes (pasta gruesa) - Aceite de oliva - vino blanco seco (cantidad necesaria) - Ajo - Sal - Pimienta a gusto
Martes, 14 Febrero 2012 15:07
Pionono de Carne Picada
Ingredientes: 1 kg de papas Sal al gusto 2 cucharadas de manteca 1 taza de leche 4 huevos 150 g de queso rallado 4 cucharadas de harina común 1/2 kg de carne molida cocida (condimentada a gusto) 2 tazas de salsa de tomate
Viernes, 27 Enero 2012 00:59
Quiche Lorraine
Masa: - 1 1/2 taza (té) de harina de trigo - 1/2 taza (té), mantequilla (100 g) - 4 cucharadas (sopa) de agua fría - 1 cucharada (de café) de sal
Viernes, 27 Enero 2012 00:55
Bocadito de Mandioca (Yuca) Rápido
Ingredientes: - 3 tazas de mandioca (yuca) cocida con sal y aplastada todavía caliente - 150cc crema de leche - 3 cucharas soperas de queso rallado - 3 cucharas sopera de harina común - 1 huevo - Perejil, condimentos a gusto - Aceite para freír cantidad necesaria
Martes, 24 Enero 2012 15:00
Galletas de leche condensada
Ingredientes: - 1 lata de leche condensada - Margarina 180g - 2 1 / 2 taza de avena - 1 taza de té de harina - 1 cuchara (café) de bicarbonato de sodio - 1 cuchara (café) de sal - 1 taza de chispas de chocolate
Martes, 24 Enero 2012 14:55
Pasión mousse de frutas
Ingredientes: Masa: - 2 tazas de harina para todo uso - 1 huevo - 100 g de margarina o manteca vegetal - 2 cucharas (sopa) de azúcar - 1 pizca de sal - 1 cucharadita de levadura en polvo
Domingo, 15 Enero 2012 14:28
Arroz Chaufa
Ingredientes: - 600 g. de arroz - 250 g. carne de cerdo - 6 huevos - 1 taza de cebollita china - 3 cucharas sopera de sillao (Que es salsa de soja y trigo) - Aceite - Sal a gusto


